Шеф Нож Kanetsugu 9005
Код товара: 40426583
-
Код товара40426583
-
ТипНож
-
Бренд
-
Страна-изготовительЯпония
24 050 ₽
Под заказ
Информация о доставке
-
Доставка курьером CDEK
-
Доставка в ПВЗ CDEK
-
Доставка в отделение Почты России
от 5 дней
С этим товаром покупают
Описание
Поварской Шеф нож в японском исполнении, как его называют Гюйто, имеет много общего с традиционными европейскими поварскими ножами. Шеф нож это базовый инструмент повара, который предназначен для гастрономической работы с мясом, а точнее разделки крупных отрубленных частей.
Также поварской кухонный нож вполне подходит для первичной разделки крупной рыбы, птицы, нарезки крупных плодов, хлеба, зелени.
Кухонные ножи Kanetsugu Saiun Damascus с ламинированными лезвиями созданы по традиционной японской технике: с обкладками дамасской стали. Нож для кухни Saiun Damascus имеет фирменный японский профиль, знаменитую заточку хамагуриба, которая прославила бренд Канетцугу на весь мир.
Ставшая уже знаменитой сталь VG-10, которая славится своей прочностью и великолепными режущими качествами, взята для основы клинка.
Рукоять клёпанная, посажена на прочный хвостовик. Она выполнена из устойчивой к коррозии стали, украшена накладками из не гниющего пластика от компании Микарта. Для придания ножу ещё большей привлекательности между рукоятью и бобышкой имеется красочная вставка из разноцветного волокна.
Нож отлично подойдёт как для профессиональных поваров, так и для опытных любителей, которые уже знают толк в качественных инструментах для приготовления блюд.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
Серия Saiun Damascus
Страна Япония
Материал VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
Материал рукояти Микарта
Длина ножа. мм 325
Твердость лезвия (HRC) 60-61
Заточка #10000
Толщина обуха 2
Ширина лезвия 45,00
Слои лезвия 33
Длина лезвия, см 20
Вес брутто, кг 0,326
Размер упаковки, мм 375x70x25
Также поварской кухонный нож вполне подходит для первичной разделки крупной рыбы, птицы, нарезки крупных плодов, хлеба, зелени.
Кухонные ножи Kanetsugu Saiun Damascus с ламинированными лезвиями созданы по традиционной японской технике: с обкладками дамасской стали. Нож для кухни Saiun Damascus имеет фирменный японский профиль, знаменитую заточку хамагуриба, которая прославила бренд Канетцугу на весь мир.
Ставшая уже знаменитой сталь VG-10, которая славится своей прочностью и великолепными режущими качествами, взята для основы клинка.
Рукоять клёпанная, посажена на прочный хвостовик. Она выполнена из устойчивой к коррозии стали, украшена накладками из не гниющего пластика от компании Микарта. Для придания ножу ещё большей привлекательности между рукоятью и бобышкой имеется красочная вставка из разноцветного волокна.
Нож отлично подойдёт как для профессиональных поваров, так и для опытных любителей, которые уже знают толк в качественных инструментах для приготовления блюд.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
Серия Saiun Damascus
Страна Япония
Материал VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
Материал рукояти Микарта
Длина ножа. мм 325
Твердость лезвия (HRC) 60-61
Заточка #10000
Толщина обуха 2
Ширина лезвия 45,00
Слои лезвия 33
Длина лезвия, см 20
Вес брутто, кг 0,326
Размер упаковки, мм 375x70x25
Характеристики товара
-
ТипНож
-
БрендKanetsugu
-
Страна-изготовительЯпония
-
Артикул9005
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Миричи.
Отзывы и вопросы о товаре
У этого товара ещё нет отзывов.
Напиши первый! 😎