Паста Casa Rinaldi Орекетте из Пулии ручной работы, 500г

Код товара: 39436239
  • Код товара
    39436239
  • Тип
    Орекьетте
  • Бренд
  • Страна-изготовитель
    Италия
  • Вид упаковки
    Картонная коробка
  • Вес нетто
    500 г.
Пищевая ценность продукта на 100г:
11
белки
72
углеводы
350
ккал
395 ₽
В наличии 2 шт.

Информация о доставке

  • Доставка курьером CDEK
  • Доставка в ПВЗ CDEK
  • Доставка в отделение Почты России
    от 5 дней

Описание

Паста Орекетте имеет форму маленьких "ушек" размером около 2 сантиметров и готовится из муки твердых сортов пшеницы, воды.
Изготовленная из муки твердых сортов пшеницы, Орекетте имеет невысокую калорийность, зато богата белками, клетчаткой, витаминами B1 и E, минералами (фосфором, калием, железом).
На качество сухой пасты влияет множество факторов, в том числе и тип матрицы, которая и задает форму макаронным изделиям при продавливании через нее теста. Идеальной считается паста, пропущенная через бронзовую матрицу. В производстве Паста Casa Rinaldi Орекетте из Пулии (Orecchette di Puglia) используется только бронзовые фильеры, которые придают нужную пасте пористость и шероховатость, необходимую для лучшего впитывания масла и соуса. Такого качества пасты нельзя добиться на огромных промышленных производствах.
Подают Орекетте из Пулии с соусами на основе овощей, мяса, сливок, морепродуктов, сыра. Прекрасно сочетается с Неаполитанским томатным соусом (Sugo alla Napoletana) и соусом Путанеска (Sugo alla puttanesca)
Идеально приготовленная паста — не мягкая, а немного твердоватая, сваренная до состояния «аль денте», что с итальянского переводится как «на зубок».

Состав продукта

Мука из твердых сортов пшеницы, вода.

Условия хранения

При t не выше +25С и относительной влажности воздуха не более 75%.

О бренде

Премиальная продукция Casa Rinaldi изготавливается по старинным итальянским рецептам, причем некоторая часть из них — вручную. В ассортименте представлены разнообразные виды пасты ручной работы, бальзамические уксусы из Модены, региональные маслины, оливки и каперсы, натуральные жареный кофе в зернах, традиционные рождественские панеттоне, а также многие другие продукты родом из Италии. Непревзойденное качество Casa Rinaldi не раз подтверждалось рядом «Кулинарных Оскаров». Читать дальше

Характеристики товара

  • Тип
    Орекьетте
  • Бренд
    Casa Rinaldi
  • Страна-изготовитель
    Италия
  • Вид упаковки
    Картонная коробка
  • Вес нетто
    500 г.
  • Белки
    11
  • Углеводы
    72
  • Ккал на 100г
    350
  • Вес брутто
    ~535 г.
  • Артикул
    0.1968.1935(25)
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Миричи.

Отзывы и вопросы о товаре

У этого товара ещё нет отзывов.
Напиши первый! 😎


Работает на системе OUTOFBOX.RU