Лапша японская Сунаоши Кисимэн пшеничная, 200г.

Код товара: 39477364

Код товара

39477364
Тип

Лапша пшеничная
Страна-изготовитель

Япония
Вид упаковки

Пакет
Вес нетто

200 г.

Пищевая ценность продукта на 100г:

10.2

белки

1.3

жиры

72.4

углеводы

384

ккал

Перейти к описанию

100 ₽

Этого товара сейчас нет в наличии, но вы можете подписаться на него и как только он появится в магазине вы получите уведомление на почту.

Описание

Кисимэн (kishimen, кишимэн) - это широкая и плоская лапша, которую часто можно увидеть в районе Нагои. Она классифицируется как «лапша, которая имеет ширину 4,5 мм или больше, имеет форму ленты, толщиной менее 2,0 мм». Только такая лапша может быть помечена как хоши (сушеная) хирамен, хирамен, кисимен или химокава — ничто другое не может быть названо кисименом.

Традиционно кисимэн готовят с тонко нарезанной рыбной пастой камабоко, припущенным шпинатом и обжаренными кусочками тофу. Так же, как обычный удон, кисимен можно отведать в горячем супе или уже в охлажденном виде, а фирменное блюдо в Нагое — это кисимэн с мисо. Пшеничную лапшу в Японии всегда едят свежую — поэтому не нужно ее готовить заранее.

Способ приготовления

Варить лапшу нужно в большой кастрюле в течение 9 минут — лучше не больше, чем 100г за раз, чтобы она не прилипала друг к другу в процессе варки. Когда лапша будет готова, ее нужно откинуть на дуршлаг и обязательно промыть холодной водой, чтобы лапша стала упругой.

Состав продукта

Пшеничная мука, вода, соль.

Условия хранения

Хранить при температуре от 2 до 25 градусов в сухом прохладном помещении

Характеристики товара

Тип

Лапша пшеничная
Страна-изготовитель

Япония
Вид упаковки

Пакет
Вес нетто

200 г.
Белки

10.2
Жиры

1.3
Углеводы

72.4
Ккал на 100г

384
Вес брутто

~210 г.
Артикул

200157

Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Миричи.

Отзывы и вопросы о товаре

У этого товара ещё нет отзывов.
Напиши первый! 😎