Фасоль Casa Rinaldi Тондини черная, 400г

Код товара: 39436135

Код товара

39436135
Тип

Овощные консервы
Фасоль
Бренд

Casa Rinaldi
Страна-изготовитель

Италия
Вид упаковки

Жестяная банка
Вес нетто

400 г.

Перейти к описанию

125 ₽

Этого товара сейчас нет в наличии, но вы можете подписаться на него и как только он появится в магазине вы получите уведомление на почту.

Описание

Черная фасоль, в отличие от белых бобов, имеет более мягкую структуру и сладковатый привкус. Она является источником белка. Так, в белой фасоли имеется около 7 г белка на 100 г продукта, а в черной – почти 9 г на такое же количество плодов.
Также в черной фасоли имеется больше углеводов, нежели в белой разновидности. А это значит, что такой продукт лучше насыщает организм. Такие сложные углеводы медленнее подвергаются расщеплению, попадают в кровь постепенно, что не приводит к секреции инсулина, как при употреблении кондитерских изделий.
В черных бобовых содержатся компоненты, которые останавливают развитие атеросклероза, что является основной причиной возникновения инсультов и инфарктов. Так, всего лишь 200 г черной разновидности фасоли способно обеспечить организм суточной нормой калия, марганца, железа, магния и цинка.
Большинством исследований доказано, что черная фасоль относится к самым полезным продуктам на растительной основе. В ней содержится большое количество микроэлементов, список которых превышает двадцать веществ. Основными элементами являются цинк, калий, фосфор, железо и магний. Калий защищает от развития отечностей, способствует укреплению сосудистых стенок, снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Фасоль черной окраски очищает организм от шлаков, удаляет холестерин, принимает участие в растворении камней в почках. Регулярное употребление данного продукта улучшает функции головного мозга, защищает от преждевременного старения.
В оболочке бобов находятся флавоноиды, омега-3 жирные кислоты, витамины группы В, Е, РР, К.
Некоторые элементы в составе черной фасоли относятся к представителям группы тяжелых металлов, которые могут навредить организму. Поэтому ее важно подвергать термообработке перед употреблением. Это поможет вывести вредные вещества. Однако в результате термообработки уменьшается калорийность продукта, а также сокращается количество полезных элементов.
КАК ВАРИТЬ
Перед варкой фасоли ее необходимо замочить либо с вечера холодной водой, либо на час–полтора кипятком. При втором способе бобы будут несколько дольше вариться, но на вкусе блюда это не отразится. Из ингредиентов понадобится всего лишь 2,5 стакана воды, стакан черной фасоли и соль по вкусу. Замоченные плоды необходимо поместить в кастрюлю и залить водой так, чтобы фасоль была покрыта жидкостью. Варить блюдо следует около 1,5 часов с открытой крышкой. В случае необходимости можно добавить еще немного воды. За пару минут до готовности добавить соль.
Фасоль Тондини черная Casa Rinaldi - продукт, готовый к употреблению. В консервированном виде сохраняет все свои полезные свойства и прекрасный вкус. Идеально подойдет для приготовления салатов, супов и вторых блюд.

Состав продукта

Фасоль черная, вода, соль.

Условия хранения

Хранить в помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света, при t 0°С до +25°С, относительной влажности воздуха не более 75%.
После вскрытия банки хранить в холодильнике не более 7 суток.
Срок годности: 36 месяцев.

О бренде

Премиальная продукция Casa Rinaldi изготавливается по старинным итальянским рецептам, причем некоторая часть из них — вручную. В ассортименте представлены разнообразные виды пасты ручной работы, бальзамические уксусы из Модены, региональные маслины, оливки и каперсы, натуральные жареный кофе в зернах, традиционные рождественские панеттоне, а также многие другие продукты родом из Италии. Непревзойденное качество Casa Rinaldi не раз подтверждалось рядом «Кулинарных Оскаров». Читать дальше