Изображение 1

Ahmad Tea

7 раз — именно столько раз проверяют каждый бленд чая перед тем, как отправить его на полки магазинов

img

Чай в пакетиках

От 110 ₽

img

Чай листовой

От 170 ₽

img

Вся продукция

От 110 ₽

О бренде Ahmad Tea

Ahmad Tea производит высококачественный чай: листовой, в пакетиках, а также в пирамидках. Бренд принадлежит компании Ahmad Tea Ltd., которая была основана в 1986 году в Великобритании. Сегодня Ahmad Tea Ltd. владеет фабриками в Великобритании, России, Китае, Иране, ОАЭ, Шри-Ланке и Украине.

Перед тем, как оказаться у вас в чашке, чай проходит длинный путь. Сначала свежие листья собирают на плантациях по всему миру: в провинциях Китая, в индийском регионе Ассам, на Шри-Ланке (бывшем Цейлоне), в высокогорьях Кении и Дарджилинге — в городе у подножия Гималаев. Затем сотрудники «Ахмада» закупают свежие листья на элитных чайных аукционах, после чего эти листья попадают в руки титестеров (дегустаторов). Именно они пробуют и смешивают различные сорта чая, чтобы в результате добиться идеально сбалансированного вкуса — для этого один титестер пробует до 500 чашек напитка в день. Далее отобранный чай привозят на фабрику, где его бережно фасуют, строго соблюдая все стандарты качества и безопасности.

Продукция бренда представлена более чем в 80 странах по всему миру, в том числе в России, Китае, Японии, Италии, Испании, Греции, Германии, Польше, Швейцарии, Турции, Египте и многих других. При этом ассортимент продукции в одной стране может сильно отличаться от ассортимента в другой — а все потому, что Ahmad бережно относится ко вкусовым предпочтениям жителей каждого региона.

5 лет

Уходит на подготовку профессионального титестера

600 пакетиков

чая

В минуту производит Ahmad. Или более 1200 тонн чая в месяц

Более 7 раз

Именно столько раз проверяют качество каждого бленда эксперты Ahmad Tea

500 чашек

Столько чая тестирует каждый титестер ежедневно

Как правильно заваривать чай

  1. 1

    Используйте только свежую воду

    Итак, начнем с воды. Используйте всегда только свежую воду, потому как повторно вскипяченная вода портит вкус напитка. При этом она не должна быть хлорированной и жесткой, поэтому воду рекомендуется фильтровать (с этим справится обычный бытовой фильтр) или же приобретать в бутылках.

  2. 2

    Выбирайте качественный чай

    Теперь к самому чаю — он должен быть качественным. К счастью, под этот критерий подходит любой из чаев Ahmad Tea. Также всегда выбирайте свежий чай.

  3. 3

    Соблюдайте пропорции

    Титестеры рекомендуют использовать 1 чайную ложку (1 пакетик) чая на одну чашку. Плюс 1 дополнительную ложку чая на чайник.

  4. 4

    Следите за временем заваривания

    На каждой упаковке Ahmad Tea указано рекомендуемое время для заваривания выбранного чая. Общее правило следующее: кипяток выдерживают черные и травяные чаи, а вот для остальных требуется более низкая температура. Если залить кипятком улун, зеленый или белый чай, то появится горьковатый привкус. Когда чай заварится, выньте из него заварку.

    Если же вы планируете подавать чай со льдом, оставьте его настаиваться на ночь в холодной воде в холодильнике. Тогда на следующий день он станет мягче по вкусу и приобретет натуральную сладость.

  5. 5

    И... наслаждайтесь идеальной чашкой чая 😊

    К слову, если вы предпочитаете чай с молоком, добавьте его уже после того, как чай заварится.

Как правильно хранить чай

  • Выбирайте свежий чай

    Обращайте внимание на срок годности чая: чем он свежее, тем вкуснее. По этой причине не стоить покупать чай впрок

  • Используйте плотную крышку

    Чай следует хранить в закрытой коробке или банке — так его вкус и аромат сохранятся надолго

  • Храните его отдельно от продуктов с сильным запахом

    Чай быстро впитывает сильные запахи, так что не храните его по соседству с подобными продуктами

Идеальная чашка чая — это та, которую наливают сразу из чайника, не разбавляя водой. Пропорции следующие: 1 чайная ложка на каждого гостя, плюс 1 дополнительная чайная ложка на чайник.

Изображение 1
Изображение 2

Чайные эксперты Ahmad Tea рекомендуют пить по утрам более крепкие чаи из Китая, Цейлона, Ассама, а также английские бленды — это поможет вам как следует взбодриться. Они хорошо сочетаются с молоком и сливками. А вот днем и вечером эксперты советуют выбирать более мягкие зеленые чаи и улун. Также отличным вариантом для вечером будет чай без кофеина — к примеру, травяной или фруктовый.

Чайный этикет от Ahmad Tea: как правильно подавать и пить чай


Как подавать чай


  • Чай следует заваривать в самом начале чаепития и настаивать при гостях
  • Принято класть отдельную ложку для сахара (или щипцы для кускового сахара)
  • Молоко или сливки наливают в молочник. Сам молочник ставят в центре стола на небольшую тарелочку
  • Угощения подают в удлиненных сахарницах. Расставляют их вдоль стола
  • А вот вазы с вареньем и медом расставляют ближе к краям стола. При этом каждому гостю предоставляется отдельная для них ложечка или розетка



Как вести себя на чаепитии


  • Кусковой сахар берут щипцами. Если же щипцов нет, его принято брать кончиками пальцев, не прикасаясь к другим кусочкам. Сахар-песок берут ложечкой — причем не своей, а той, которая уже находится в сахарнице. Насыпать его в свою чашку следует так, чтобы не намочить саму ложку.
  • Размешивают сахар беззвучно. После этого ложку вынимают из чашки и кладут на блюдце. Пить чай из чашки, в которой находится ложка, не принято.
  • Ломтик лимона берут специальной вилочкой. Его можно оставить в чашке или же, выдавив ложкой, положить на блюдце.
  • Держать чашку принято за ушко. При этом не следует продевать указательный палец сквозь ушко, а также оттопыривать мизинец. Поднимать чашку вместе с блюдцем — тоже не принято.
  • Пить чай стараются беззвучно. Если же чай горячий, следует подождать, пока он остынет: дурным тоном считается дуть в чашку или пить из ложечки.
  • Не следует оставлять на чашке ни цветных следов от помады, ни жирных следов от еды. Если во время еды вы запачкали губы, промокните их салфеткой перед тем, как сделать глоток.
  • Если вы пьете чай в пакетике, то после заваривания пакетик следует положить на специальное блюдце. Если такого блюдца нет, положите пакетик на свое блюдце.

Вся продукция Ahmad Tea

Изображение 1
Работает на системе OUTOFBOX.RU